Fitzgerald Rotterdam is een hedendaagse culinaire- en wijnbestemming gelegen aan het Geldersplein in het historische Oude Haven. Het restaurant heeft een prachtige private dining, een ruime bar en een open tuin. Het restaurant is vernoemd naar de beroemde schrijver Francis Scott Fitzgerald. Sinds december 2017 is Fitzgerald in het bezit van een Michelinster. Wij van Schoondergang Van Zwanenburg hebben een mooie bijdrage mogen leveren aan de keuken met het op maat maken van het patisserie eiland.